Sniibb

Kom hem vid 2 efter att flängt runt med T. Då gick jag iaf dirr till tvättstugan och tog en tidigare tvätttid så nu tvättas de för fullt ! Gick hem och blev så äcklad och irriterad på all disk som va till taket och grejer ÖVERALLT i huset ! Så jag diska allt, plocka undan , dammat av och plockat upp kläderna och hängt upp dom på galjar igen ! Snart ska jag springa till tvättstugan och ta ur de blöta och slänge in de sista och täcket . det är så JÄVLA skönt att få allt tvättat. Blir hem efter igen då och börja med maten så den blir lagomt klar tills älsklingen kommer hem från jobbet. sen ska jag bara slappa tills kl 7 då det ska tränas , kickbox jag & syster :D ! Kanske hanna kmr på kvällen och glor film med mig ? får se !

ajja, nu måste jag rusa igen !

---

Hanna - papper & penna !

Fläskfilegratäng m. Svamp & Bacon

Ingredienser
600 g fläskfilé
3 tomater
1 pkt bacon
1 stor burk champinjoner
5 dl grädde
3 msk sötstark senap
2 vitlöksklyfta
Kalvfond
Riven ost


Bryn bacon och låt rinna av på papper, klipp dem i småbitar. Stek champinjonerna. Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Bryn på båda sidor i stekpanna, salta och peppra.

Skiva tomaterna och lägg i botten på en smord ugnsfast form. Lägg den brynta fläskfilén och champinjonerna över.

Vispa ur stekpannan med 5 dl grädde, tillsätt senap, vitlök och kalvfond. Salta, peppra och ta en nypa cayenne om du vill ha de lite starkare. Rör ner bacon i såsen.

Häll såsen över allt i den ugnsfasta formen och strö över den rivna osten. Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter. Grädda tills det fått fin färg. Servera med ris och sallad!